Vinho Tinto Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2012

Vinho Tinto Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2012

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O Vinho Tinto Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru é um rótulo único e exclusivo. Produzido apenas nos melhores anos, com uvas de quatro Grand Cru do Domaine Latour, Bressandes, Perrières, Grèves e Clos du Roi . De coloração púrpura profunda, apresenta aromas de cassis, açafrão e notas terrosas. Um Vinho Tinto poderoso, com taninos frutados e sedosos. Esse Tinto da Borgonha conta com um ótimo potencial de guarda, podendo envelhecer por até quinze anos.

Pontuação: 93 pontos Wine Enthusiast
País: França França
Região: Borgonha
Produtor: Louis Latour
Uva: Pinot Noir
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 13%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18°C


Em até 3x de R$466,00 s/ juros

Borgonha
Borgonha

Vinificação

Produzido com uvas da cepa Pinot Noir oriunda de quatro vinhedos com idade média de quarenta anos, Bressandes, Perrières, Grèves e Clos du Roi na Borgonha. As uvas são colhidas manualmente e a fermentação ocorre nos típicos tonéis borgonheses de carvalho.O vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 35% novos, por um período de dez a doze meses.

Harmonização

Um ótimo rótulo para acompanhar carnes de caça, como javali selvagem, codorna, pato ao molho de laranjas e queijos maduros.

Sobre a vinícola

Louis Latour é uma tradicional vinícola familiar da Borgonha. Fundada em 1797, construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos. A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca quarenta e oito hectares. O Domaine Louis Latour é proprietário da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d'Or, com um total de quase vinte e nove hectares. Todas as uvas dos vinhedos próprios do Domaine Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação. Hoje, a vinícola está sob o comando do sétimo Louis Latour, que representa a décima primeira geração desde o seu fundador.