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Vinho Badia a Coltibuono Chianti Cetamura 2018


Sobre o Vinho

O Vinho Badia a Coltibuono Chianti Cetamura é um rótulo da Denominação de Origem Controlada e Garantida (D.O.C.G.) de Chianti, na Toscana. Produzido pela vinícola milenar Badia a Coltibuono, o rótulo apresenta uma coloração rubi intensa, com aromas de amora, canela e notas de cravo. Um Vinho Tinto equilibrado, com boa estrutura, acidez agradável e um final persistente.


R$216,37
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Vinificação

O Badia a Coltibuono Chianti Cetamura 2018 é produzido com um corte das uvas Sangiovese e Canaiolo, oriundas de vinhedos na Toscana, na Itália. O mosto passa pela fermentação em tanques de aço inox. O vinho não estagia em madeira, mas matura na garrafa antes de ser comercializado.

Sobre a vinícola

Badia a Coltibuono é uma vinícola produtora de Chianti com mais de um milênio de história. Fundada como um monastério em 1051 pelo monge Giovanni Gualberto. Durante séculos os monges da Order Vallumbrosan dedicarem-se ao cultivo de uvas e olivas. O que era um local de culto e meditação, transformou-se em uma das melhores produtoras da Toscana, com reputação internacional. Remonta ao século XII a primeira menção à produção de Chianti na região. Desde 1846 Badia a Coltibuono é propriedade da família Stucchi Prinetti, desde então seis gerações se sucederam com paixão e respeito por essa herança extraordinária. Hoje a vinícola está nas mãos dos irmãos Emanuela, Paolo e Roberto Stucchi Prinetti e conta com certificação de viticultura orgânica.

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