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Vinho Cousiño Macul Cabernet Sauvignon 2018


Sobre o Vinho

O Vinho Cousiño Macul Cabernet Sauvignon é um rótulo de coloração rubi brilhante. No nariz, apresenta aromas intensos, com notas de amora, framboesa, menta, caramelo e tabaco. Um Vinho Tinto intenso e frutado, com taninos sedosos e um final longo e persistente. 

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O Cousiño Macul Cabernet Sauvignon 2018 é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos no Vale do Maipo, no Chile. As uvas passam por processo de maceração a frio, druante um período de três a cinco dias. A fermentação é realizada sob temperatura controlada de 26°C a 28°C, com leveduras selecionadas, durante um período de oito a dez dias.

Um rótulo ideal para acompanhar carnes vermelhas, pizzas e petiscos.
Cousiño Macul é uma das mais tradicionais vinícolas chilenas, localizada em Peñalolén, na Região Metropolitana de Santiago. É a única vinícola fundada no século XIX que continua na mesma família. Sua história remonta ao ano de 1856, quando a família Cousiño adquiriu a Hacienda Macul, de mil hectares, dos quais uma pequena porção havia sido plantada no século XVI. Hoje, as sextas e sétimas gerações da família Cousiño estão à frente da propriedade, que soube inovar para manter a vinícola entre os mais famosos produtores do país. Cousiño Macul produz vinhos de qualidade mundial, autenticamente chilenos, refletindo o terroir do Vale do Maipo.

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