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Vinho Domaines Ott Château de Selle Côtes de Provence 2020

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Sobre o Vinho

O Vinho Domaines Ott Château de Selle Côtes de Provence 2020 leva a assinatura dos Domaines Ott, um dos mais tradicionais produtores da região vitivinícola de Provence, na França. Elaborado com um corte das uvas Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre, oriundas de vinhedos localizados na A.O.C. (Apelação de Origem Controlada) de Côtes de Provence. De uma belíssima coloração rosada, revela, no nariz, aromas de frutas cítricas, como de limão, e notas florais. Em boca, o Vinho Domaines Ott Château de Selle Côtes de Provence 2020 é fresco, contando com ótima acidez e um final persistente. 

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Vinificação

O Vinho Domaines Ott Château de Selle Côtes de Provence 2020 é produzido com um corte das uvas Grenache, Cinsault, Syrah e Mourvèdre, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola de Provence, na França.

Sobre o produtor

Domaines Ott é a quintessência entre os produtores da Provence. Fundada em 1896, essa casa desde sempre acreditou no potencial dessa região no sul da França, que é ensolarada e banhada pelo Mediterrâneo, para gerar maravilhosos vinhos rosés. Domaines Ott possui três propriedades na Provence: Château de Selle, adquirido em 1912; Clos Mireille, incorporado à vinícola em 1936, e que já pertenceu aos monges beneditinos, e o Château Romassan, que entrou para o portfólio da família Ott em 1956 e onde se elabora um vinho tinto fora do comum na pequena denominação de Bandol. Em 2004, a vinícola juntou-se ao grupo de propriedades sob o controle da prestigiada casa de Champagne Louis Roederer, mas a família Ott continua imprimindo seu estilo perfeccionista aos destinos do negócio e, atualmente, os primos Christian e Jean-François Ott estão à frente da Domaines Ott.

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