Vinho BY.OTT Côtes de Provence 2021
Sobre o Vinho
O BY.OTT Côtes de Provence é um Vinho Rosé mais acessível entre os produzidos pela renomada casa Domaines Ott. O corte combina as uvas Grenache, Cinsault e Syrah. São evidentes os aromas frutados, de cerejas frescas, damasco, pêssego, manga e maracujá. Também notam-se toques florais, além de um sutil herbáceo de pano de fundo. Na boca, é saboroso, com ótima presença e frescor.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico13%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço8°C a 10°C
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Harmonização
R$316,00
Em até 3x de R$105,33 s/ juros
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Vinificação
O BY.OTT Côtes de Provence 2021 é produzido com um corte das uvas Grenache, Cinsault e Syrah, oriunda de vinhedos em Provence, na França.
Sobre o produtor
Domaines Ott é a quintessência entre os produtores da Provence. Fundada em 1896, essa casa desde sempre acreditou no potencial dessa região no sul da França, que é ensolarada e banhada pelo Mediterrâneo, para gerar maravilhosos vinhos rosés. Domaines Ott possui três propriedades na Provence: Château de Selle, adquirido em 1912; Clos Mireille, incorporado à vinícola em 1936, e que já pertenceu aos monges beneditinos, e o Château Romassan, que entrou para o portfólio da família Ott em 1956 e onde se elabora um vinho tinto fora do comum na pequena denominação de Bandol. Em 2004, a vinícola juntou-se ao grupo de propriedades sob o controle da prestigiada casa de Champagne Louis Roederer, mas a família Ott continua imprimindo seu estilo perfeccionista aos destinos do negócio e, atualmente, os primos Christian e Jean-François Ott estão à frente da Domaines Ott.
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