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Vinho Esporão Monte Velho 2018


Sobre o Vinho

O Vinho Esporão Monte Velho é um rótulo que reflete o Alentejo em sua essência, uma referência entre os vinhos da região, tanto dentro de Portugal, quanto no mundo todo! Produzido com um corte das uvas Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Trincadeira, apresenta coloração rubi intensa, com aromas de frutas vermelhos e silvestres e toques de especiarias. Um Vinho Tinto intenso e rico, com estrutura sólida e um final persistente. 

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O Esporão Monte Velho 2018 é produzido com um corte das uvas das Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Trincadeir,a oriundas de vinhedos na região do Alentejo, em Portugal. As uvas passam pelo processo de desengace, esmagamento e fermentação alcoólica em cubas de aço inox sob temperatura controlada. Segue-se a prensagem e a fermentação malolática. O vinho estagia em cubas de aço inox por um período mínimo de três meses.

Um rótulo gastronômico, perfeito para todas as ocasiões. Harmoniza bem com carnes vermelhas e de caça.
Não é exagero dizer que a Herdade do Esporão é a vinícola que colocou a região do Alentejo no mapa-mundi do vinho moderno. Localizada na pequena cidade de Reguengos de Monsaraz, possui nada menos que 700 hectares de vinhas, olivais e outras culturas. Para as proporções portuguesas, isso significa um mar de vinhedos, com uma coleção de quarenta castas! A Herdade do Esporão destaca-se também pela estrutura arrojada de vinificação. À frente da produção de seus vinhos, de várias gamas e categorias, está o enólogo australiano David Baverstock, que figura como uma celebridade do vinho português. A origem da Herdade do Esporão é antiga – a propriedade existe desde a Idade Média! Mas somente nas últimas décadas do século XX é que se voltou, seriamente, para a produção de vinhos, ao ser adquirida, em 1973, por José Roquette. Em 1985, foi realizada a primeira colheita que deu origem à marca Esporão. De lá pra cá, as coisas só melhoraram. Atualmente, os vinhos tintos, brancos e rosés da Herdade do Esporão são cobiçados em nada menos que cinquenta países do mundo! Vale mencionar que a propriedade abriga verdadeiros monumentos: a Torre do Esporão, o Arco do Esporão e a Ermida de Nossa Senhora dos Remédios. Ou seja, é um tesouro de vinhos e história!

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