Vinho Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada 2021

O Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada 2021 é produzido com um corte das uvas Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, oriundas de vinhedos na região vitivinícola do Alentejo, em Portugal. As uvas passam pelos processos de desengace e maceração pré-fermentativa. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada. O vinho estagia em barris de carvalho durante um período de seis meses.

Luís Duarte é um dos mais premiados enólogos portugueses da atualidade. Mereceu três vezes o título de ”Enólogo do Ano” de importantes publicações especializadas do país: a Revista de Vinhos e a revista Wine. É consultor de reputadas vinícolas nas regiões do Alentejo e Douro e também tem seu projeto pessoal. A partir dos vinhedos ao redor da sua casa, ele produz os deliciosos vinhos Rapariga da Quinta e os aclamados Rubrica Tinto e Rubrica Branco, que são frequentemente classificados como ”altamente recomendados” pela crítica internacional. Quem quer conhecer o que se faz de melhor no Alentejo e em Portugal, não pode deixar de provar esses vinhos.