Vinho Rocca Delle Macìe Chianti Classico 2019
O Vinho Rocca Delle Macìe Chianti Classico é um rótulo da Denominação de Origem Controlada e Garantida (D.O.C.G.) de Chianti Classico, na Toscana. Produzido com um corte das uvas Sangiovese e Merlot, apresenta coloração rubi intensa. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas, como cereja, notas de especiarias e florais, como de violeta. Um Vinho Tinto de grande corpo, com taninos refinados e ótima persistência.
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País
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Região
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Produtor
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Uvas
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750 ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Rocca Delle Macìe Chianti Classico 2019 é produzido com um corte das uvas Sangiovese e Merlot, oriundas de vinhedos na Denominação de Origem Controlada e Garantida (D.O.C.G) de Chianti Classico, na Toscana, Itália. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. O mosto passa pelo processo de maceração, em contato com as cascas, por um período de doze a quatorze dias. Segue-se a fermentação alcoólica e malolática. O vinho estagia em barris de carvalho francês e eslavo por um período de seis a dez meses.
