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Vinho Roversi Barbaresco 2014


Sobre o Vinho

O Vinho Roversi Barbaresco é um rótulo da Denominação de Origem Controlada e Garantida (D.O.C.G.) do Barbaresco, na Itália. Elaborado pela Roversi, uma marca do portfólio da MGM Mondo del Vino. Produzido com a uva Nebbiolo, oriunda de vinhedos na região vitivinícola do Piemonte. De coloração rubi intensa, no nariz revela um bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja, notas de especiarias doces, como canela, nuances de café e baunilha, além de toques tostados e defumados, advindos do estágio em carvalho. Um Vinho Tinto estruturado, com acidez vibrante e taninos maduros. 

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Vinificação

O Roversi Barbaresco 2014 é produzido 100% com a uva Nebbiolo, oriunda de vinhedos na região vitivinícola do Piemonte, na Itália. O vinho envelhece em barris de carvalho francês de segundo e terceiro, por um período de vinte e quatro meses, estagiando por mais seis meses na garrafa.

Sobre o produtor

MGM Mondo del Vino é um empresa que conta em seu portfólio com uma grande variedade de marcas italianas, como Asio Otus, Rinforzo, Ricossa, Giacondi, Codici, Rivaleone, Roversi e Mandorla, entre outras. Fundada em 1991, por Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack, três enólogos com uma vasta experiência na produção de vinhos em vários continentes, buscando trazer inovação e eficiência para a elaboração de vinhos nas mais renomadas regiões vitivinícolas da Itália. No ano de 2003, a MGM passa a fazer parte do grupo Mondodelvi SpA. Hoje, os vinhos da MGM Mondo del Vino são produzidos sob a supervisão de enólogos e biologistas em todas as etapas do processo de produção, desde a vinificação, até o envelhecimento e engarrafamento.