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Espumante Cava Portell Brut
Sobre o Vinho
O Espumante Cava Portell Brut é um produzido pela Cava Portell, com um corte das uvas Macabeo e Parellada, oriundas de vinhedos em Penedès, na Espanha. De coloração amarelo pálida com reflexos esverdeados, revela, no nariz, aromas de frutas brancas e frutas cítricas. Em boca, é estruturado e fresco, com perlage refinada e abundante.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico11,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço8 a 10°C
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Harmonização
R$ 89,90
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Vinificação
Cava Portell Brut é produzido com um corte das uvas Macabeo (70%) e Parellada (30%), oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola de Penedès, na Espanha. Elaborado segundo o Método Champenoise, onde a segunda fermentação ocorre na garrafa. O espumante estagia na adega durante um período mínimo de quinze meses.
Sobre o produtor
Cava Portell é uma marca da Cooperativa Vinícola de Sarral, fundada em 1907, na cidade de Sarral, na tradicional região catalunha da Conca de Barberà. Hoje a cooperativa conta com mais de mil hectares de vinhedos, cultivados de forma que cada cepa alcance o melhor equilíbrio e desenvolva suas qualidades de forma plena.
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