Galilee

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Israel
Garrafa de Vinho Kosher Mount Hermon White 2020

Vinho Kosher Mount Hermon White 2020

Israel

R$126,00
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Israel
Garrafa de Vinho Kosher Yarden Cabernet Sauvignon 2017

Vinho Kosher Yarden Cabernet Sauvignon 2017

Israel

R$373,00
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Garrafa de Vinho Kosher Yarden Chardonnay 2019

Vinho Kosher Yarden Chardonnay 2019

Israel

R$188,00
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Garrafa de Vinho Kosher Yarden Syrah 2017

Vinho Kosher Yarden Syrah 2017

Israel

R$325,00
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Garrafa de Vinho Kosher Mount Hermon Red 2020

Vinho Kosher Mount Hermon Red 2020

Israel

R$126,00
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Galilee
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Vinhos de Galilee - Israel

Galilee, também conhecida como Galileia é uma das mais importantes regiões vinícolas de Israel. O país é líder na produção e no consumo de Vinhos Kosher, que seguem as leis Leis Dietéticas Judaicas, o Cashrut. 

A viticultura em Galilee remonta a mais de cinco mil anos! E não é à toa, o vinho é uma parte fundamental das comemorações judaicas, sendo consumido no início do Sabbath, em seu término, Havdalah, e na bênção, Kiddush. 

Durante as décadas de oitenta e noventa, Israel passou por um revolução vitivinícola, graças, em parte, ao Barão de Rothschild, dos Domaines Barons de Rothschild (Lafite), que levou a expertise francesa na produção de vinhos para a região.  

No final dos anos noventa, vários enólogos de Israel visitaram a Califórnia, trazendo técnicas de produção que adaptaram-se bem a região de Galilee. 

Hoje, Galilee é uma das maiores regiões produtoras de Vinhos Kosher, utilizando as uvas Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec, Colombard, Muscat de Alexandria, Chardonnay e Sauvignon Blanc.  

Outra uva cultivada na região é a Argaman, um cruzamento entre a Carignan e a Sousão, realizado em Israel com o objetivo de produzir vinhos com coloração mais intensa. 

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