Mauzac
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A maior variedade de Vinhos Mauzac das melhores e mais famosas marcas do mundo. Nosso Vinho da Uva Mauzac é fresco e muito aromático, sendo ideal para quem tem bom gosto. Confira a nossa seleção especial de Vinhos Mauzac exclusivos.
Não se sabe ao certo qual é origem da uva Mauzac. Estudos demonstram que ela já era cultivada nos Pireneus, cordilheira que separa a França da Espanha, há mais de seiscentos anos.
A Mauzac chegou a ocupar grande parte dos vinhedos do Sudoeste da França, mas acabou sendo substituída pela Chardonnay.
Hoje, a variedade é primariamente cultivada nas comunas francesas de Gaillac e Limoux.
Também conhecida como Mauzac Blanc, a uva Mauzac conta com duas variações tintas, a Mauzac Rosé e a Mauzac Noir.
Os Vinhos Mauzac são frescos e frutados, apresentando ótima acidez.
O aroma mais característico da Vinho da Uva Mauzac é o de maçã-verde. Em seu bouquet aromático também é possível notar nuances de frutas brancas, como pera e ameixa branca, além de toques florais, como de acácia.
O Vinho Mauzac é versátil, acompanhando bem peixes, frutos do mar, como ostras, e queijos azuis, como o Roquefort.
Experimente, também, harmonizar o Vinho da Uva Mauzac com sushi e sashimi.