Petit Verdot

Itens 1-12 de 43
França
JS
90
Garrafa de Vinho Les Charmes de Kirwan 2015

Vinho Les Charmes de Kirwan 2015

França
R$753,50
+
-
Em até 3x de R$251,17 s/ juros
Estados Unidos
Garrafa de Vinho De Loach Zinfandel 2019

Vinho De Loach Zinfandel 2019

Estados Unidos
R$164,50
+
-
Em até 3x de R$54,83 s/ juros
França
WE
92
TA
92
Garrafa de Vinho Château Kirwan Grand Cru Classé 2011

Vinho Château Kirwan Grand Cru Classé 2011

França
R$1.440,00
+
-
Em até 3x de R$480,00 s/ juros
-9%
Argentina
De
97
Garrafa de Vinho Amalaya Malbec 2019

Vinho Amalaya Malbec 2019

Argentina
De R$115,00 Por
R$105,00
+
-
Em até 3x de R$35,00 s/ juros
Argentina
RP
97
Garrafa de Vinho Tinto Gran Enemigo 2016

Vinho Gran Enemigo 2016

Argentina
R$788,48
+
-
Em até 3x de R$262,83 s/ juros
-6%
Chile
GD
90
Garrafa de Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc 2018

Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Franc 2018

Chile
De R$129,90 Por
R$122,00
+
-
Em até 3x de R$40,67 s/ juros
-6%
Chile
GD
94
Garrafa de Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Sauvignon 2018

Vinho Perez Cruz Limited Edition Cabernet Sauvignon 2018

Chile
De R$129,90 Por
R$122,00
+
-
Em até 3x de R$40,67 s/ juros
-8%
Uruguai
Garrafa de Vinho Garzón Tannat de Corte 2018

Vinho Garzón Estate Tannat de Corte 2018

Uruguai
De R$118,00 Por
R$109,00
+
-
Em até 3x de R$36,33 s/ juros
Argentina
JS
91
Garrafa de Vinho Los Haroldos Estate Blend 2017

Vinho Los Haroldos Estate Blend 2017

Argentina
R$124,00
+
-
Em até 3x de R$41,33 s/ juros
Chile
JS
98
Garrafa de Vinho Purple Angel Carménère 2017

Vinho Purple Angel Carménère 2017

Chile
R$1.279,60
+
-
Em até 3x de R$426,53 s/ juros
Itália
JS
95
WS
92
Garrafa de Vinho Tinto Oreno 2017

Vinho Oreno 2017

Itália
R$1.130,00
+
-
Em até 3x de R$376,67 s/ juros
Israel
Garrafa de Vinho Kosher Mount Hermon Red 2019

Vinho Kosher Mount Hermon Red 2019

Israel
R$126,00
+
-
Em até 3x de R$42,00 s/ juros
Petit Verdot
Petit Verdot

A Petit Verdot é uma uva tinta que está entre as seis variedades permitidas no corte bordalês, juntamente com Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carménère e Malbec.

O nome Petit Verdot faz referência ao pequeno tamanho de seus cachos. Por ser uma variedade de amadurecimento tardio, é comum observar uma mescla de bagos de cor mais escura e outros com tons ainda esverdeados nas videiras.

Assim como a Tannat, a Petit Verdot também apresenta uma grande presença tânica. Sendo bastante rica em flavonoides, compostos que trazem diversos benefícios à saúde, contribuindo para o retardamento do envelhecimento e reduzindo os danos causados pelos radicais livres.

 

ORIGEM DA UVA PETIT VERDOT

A Petit Verdot tem uma origem incerta, apesar de ser tradicionalmente cultivada em Bordeaux, estima-se que tenha sido trazida da região do Mediterrâneo pelos romanos.

A cepa era uma das variedades mais populares na região do Médoc até o século XVIII, quando a praga filoxera devastou os vinhedos europeus. Pela dificuldade do seu cultivo e pouco rendimento, a Petit Verdot foi perdendo espaço durante o processo de reestruturação das plantações.

Petit Verdot foi considerada uma variedade quase que extinta. Isso mudou nos anos sessenta, quando viticultores da Califórnia, nos Estados Unidos começaram a apostar na variedade.

A variedade adapta-se bem a climas mais quentes e secos, graças a sua maturação tardia. Hoje, Petit Verdot é bastante plantada na Argentina, Chile, Espanha e África do Sul. A Sicília, ao sul da Itália, também produz ótimos vinhos com a Petit Verdot.

 

OS AROMAS DA PETIT VERDOT

Aromas de frutas negras maduras são predominantes nos vinhos produzidos com a Petit Verdot, assim como delicadas notas florais. Outras nuances comuns as notas de especiarias doces, como cravo-da-índia e noz-moscada, pimenta negra e azeitona,

 

HARMONIZAÇÕES CERTEIRAS COM PETIT VERDOT

A Petit Verdot é normalmente utilizada em vinhos de corte, emprestando seus taninos marcantes e boa acidez. Harmonizando bem com pratos suculentos e de sabor marcante. Confira alguns exemplos de harmonização:

  • Vitela e Cordeiro
  • Queijos duros, como Grana Padano, Pecorino e Gouda
  • Cogumelos Portobello e Shitake
  • Trufas Negras
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