Vinho 1000 Stories Zinfandel 2017
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Sobre o Vinho
O Vinho 1000 Stories Zinfandel é um rótulo único, concebido pelo renomado enólogo Bob Blue. O que dá o toque especial a esse Vinho Tinto é o envelhecimento em barris de bourbon. Produzido com a uva Zinfandel, selecionada nos melhores vinhedos da Califórnia. No nariz, revela aromas tostados de baunilha e de ervas secas, típicas dos barris de whiskey.
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14,5%
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Tamanho da garrafa750 ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
-10%
De
R$ 329,00
Por
R$ 295,00
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Vinificação
O 1000 Stories Zinfandel 2017 é produzido com a uva Zinfandel, oriunda de vinhedosna região vitivinícola da Califórnia, nos Estados Unidos. O vinho começa seu envelhecimento em tradicionais barris de vinho para depois seguir para barris de bourbon novos e usados.
Sobre o produtor
1000 Stories é o projeto do renomado enólogo e contador de histórias Bob Blue na Califórnia. Quando Bob estava apenas começando na profissão, era difícil encontrar barris de carvalho nos Estados Unidos e os barris de carvalho americano que estavam a disposição eram utilizados para envelhecer whiskey e não vinhos. Ele resolveu então abraçar as nuances dos barris de bourbon para aumentar a complexidade dos seus vinhos. Assim surgiu 1000 Stories. Bob procura uvas de vinhedos premium em toda a Califórnia, selecionando as parcelas mais expressivas. Além disso, 1000 Stories também apóia a Wildlife Conservation Society e a American Bison Society em seus esforços para ajudar a restaurar habitats naturais e reintroduzir os bisões em ambientes saudáveis. Anualmente, 1000 Stories doa fundos destinados a essas iniciativas, ajudando a garantir que os bisões continuem a prosperar nos EUA.
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