Vinho 4 Saison Chablis 2022
Sobre o Vinho
O Vinho 4 Saisons Chablis 2022 é assinado pela Domaine des Quatre Saisons, na França. Produzido em vinhedos próprios localizados na região de Bourgogne. De coloração amarelo-ouro-branco com reflexos cristalinos verdes pálidos. O nariz aromático, gourmet, elegante e complexo deste Chablis revela a sua frescura com toques ligeiramente tostados. Típico da denominação e do seu terroir, o ataque é franco e mineral. Este vinho equilibrado e fresco revela notas florais e um final com uma agradável tensão levemente picante.
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico12,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço8 a 10°C
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Harmonização
R$242,50
Em até 3x de R$80,83 s/ juros
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Vinificação
Vinificação do Vinho Chablis 2022 é realizada em cubas de inox termo reguladas. Maior envelhecimento sobre as borras. Colagem seguida de filtragem tangencial antes do engarrafamento.
Sobre o produtor
O Domaine des Quatre Saisons é uma história familiar iniciada por Henri Detolle na década de 1940 e que foi construída vinha após vinha, parcela após parcela.
Inicialmente na policultura, Georges, filho de Henri, intensificou o trabalho na vinha modernizando as práticas culturais. Então, na década de 1970, Georges Detolle decidiu direcionar o Domaine para a monocultura da vinha e desenvolveu a propriedade e seus lotes. Em 2003, Georges e Dominique Detolle combinaram suas duas fazendas individuais, assinando assim o nascimento do Domaine des Quatre Saisons.
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