Vinho Baudouin Millet Chablis Grand Cru Vaudésir 2019
O Vinho Baudouin Millet Chablis Grand Cru Vaudésir 2019 é oriundo da Apelação de Origem Controlada (A.O.C.) de Chablis Grand Cru Vaudésir, que representa a elite dos vinhos de Chablis. Produzido pelo Domaine Millet, com a uva Chardonnay, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola da Borgonha, na França. De coloração amarela pálida com reflexos esverdeados, revela, no nariz, aromas florais, notas minerais e de especiarias, além nuances de baunilha, advindas do estágio em carvalho. Um Vinho Branco equilibrado e de grande estrutura. Em boca, é fresco, com um final longo e persistente. Esse é um rótulo que pode ser apreciado agora, mas que apresenta um potencial de guarda de até sete anos!
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço8 a 10°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Baudouin Millet Chablis Grand Cru Vaudésir 2019 é produzido com a uva Chardonnay, oriunda da Apelação de Origem Controlada (A.O.C.) de Chablis Grand Cru Vaudésir, dentro da região vitivinícola da Borgonha, na França. As uvas são colhidas manualmente. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 22°C. O vinho envelhece em barris de carvalho francês durante um período de oito meses. Após um período de doze meses de maturação ocorre a estabilização tartárica.
