Vinho Boya Pinot Noir 2020

O Vinho Boya Pinot Noir é produzido 100% com a uva Pinot Noir, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale de San Antonio-Leyda, no Chile. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, com leveduras nativas, sob temperatura controlada de 25ºC a 28ºC, durante um período de doze a quinze dias. O vinho amadurece em tanques de aço inox.

A Viña Amayna é uma vinícola chilena localizada no Vale do Leyda, uma região renomada pela produção de vinhos de alta qualidade, especialmente vinhos brancos e Pinot Noir. A história da Viña Amayna remonta a 1999, quando a família Garcés Silva, decidiu investir na região do Vale do Leyda, reconhecendo seu potencial para produzir vinhos excepcionais. O nome "Amayna" deriva de uma palavra indígena que significa "o espírito protetor das águas". Essa escolha reflete a estreita relação da vinícola com o terroir e a água, um recurso fundamental para o cultivo de videiras. Desde sua fundação, a Viña Amayna tem se dedicado à produção de vinhos que expressem a identidade única do Vale do Leyda. Eles se concentram em técnicas de viticultura sustentável e no cuidado com o meio ambiente, a fim de preservar a integridade do terroir e garantir a qualidade superior de seus vinhos. Os vinhos da Viña Amayna ganharam reconhecimento internacional pela sua elegância, complexidade e caráter distintivo, contribuindo para solidificar a reputação do Vale do Leyda como uma das principais regiões vinícolas do Chile.