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Vinho Carmelo Patti Cabernet Sauvignon 2012


Sobre o Vinho

O Vinho Carmelo Patti Cabernet Sauvignon é um verdadeiro vinho de garagem, produzido em quantidade limitada pelo renomado enólogo Carmelo Patti em Mendoza, na Argentina. De coloração rubi intensa, revela um bouquet arátiomco complexo, com notas frutadas, de especiarias, pinho e folhas secas. Em boca, apresenta corpo médio, taninos macios, grande equilíbrio e pureza, além de um final longo e persistente. 


R$160,00
Em até 3x de R$53,33 s/ juros
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Vinificação

O Carmelo Patti Cabernet Sauvignon 2012 é produzido com um corte da uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos da região vitivinícola de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. O vinho estagia por um período mínimo de doze meses em barricas de carvalho francês, maturando por um período de quatro a cinco anos na garrafa.

Sobre a vinícola

Carmelo Patti é um experiente enólogo argentino que, depois de quarenta anos de trabalho, decidiu investir em um projeto pessoal e, em 1998, lançou sua linha de vinhos artesanais, inaugurando em Mendoza a moda dos “vinhos de garagem”. Seus vinhos são elaborados em quantidade muito limitada em uma pequena vinícola localizada em Luján de Cuyo, seguindo métodos tradicionais, como a fermentação em cubas de cimento com leveduras indígenas e maturação em barricas usadas. Chegam ao mercado quando o produtor decide que estão prontos para serem apreciados, depois de envelhecidos por anos na bodega. Os vinhos Carmelo Patti gozam de reconhecimento pela crítica especializada, que os considera como clássicos e cheios de caráter.

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