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Vinho Carmen Insigne Carménère 2022


Sobre o Vinho

O Vinho Carmen Insigne Carménère é um Carménère que impressiona, e não podia ser por menos, já que a Viña Carmen foi a responsável pela redescoberta desta casta francesa no Chile! Produzido com uvas oriundas da região vitivinícola do Vale Central. Visualmente, apresenta coloração violácea intensa. No nariz, revela aromas de frutas maduras, como ameixa, cereja e amora, notas de especiarias, como de pimenta-vermelha, nuances herbáceas, além de toques tostados e de chocolate. Um Vinho Tinto macio e saboroso. Em boca, conta com médio corpo e taninos redondos. 


R$85,68
Em até 3x de R$28,56 s/ juros
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Vinificação

O Carmen Insigne Carménère 2022 é produzido com a uva Carménère, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale Central, no Chile. As uvas são colhidas manualmente. A fermentação alcoólica é realizada em cubas de aço inox, sob temperatura controlada de 26°C e 28°C. Segue-se um período de quinze dias de maceração pós-fermentativa. A fermentação malolática ocorre em cubas de aço inox. Uma parte do vinho estagia em barris de carvalho francês e americano, durante um período de seis meses.

Sobre o produtor

Viña Carmen é uma das mais antigas e renomadas vinícolas do Chile, com uma rica história que remonta a 1850. Foi fundada por Christian Lanz, um jovem francês que trouxe sua expertise em vinificação para o Vale do Maipo, no Chile. Viña Carmen é frequentemente creditada por introduzir variedades de uvas francesas no Chile, especialmente a Carmenere, que se tornou emblemática dos vinhos chilenos. A vinícola é conhecida por seu compromisso em produzir vinhos de alta qualidade que expressem o terroir único das diversas regiões vinícolas do Chile. Eles possuem vinhas em várias regiões, incluindo Vale do Maipo, Vale de Casablanca, Vale de Colchagua e Vale de Leyda, o que lhes permite criar uma variedade diversificada de vinhos. Viña Carmen produz uma ampla seleção de vinhos, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay e Sauvignon Blanc, entre outros. Eles têm recebido numerosos prêmios e reconhecimentos por seus vinhos, tanto no Chile quanto internacionalmente, consolidando sua reputação como uma das principais vinícolas do Chile.