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Vinho Domaine Denis Race Chablis Premier Cru Montmains 2018


Sobre o Vinho

O Vinho Domaine Denis Race Chablis Premier Cru Montmains é um fantástico Chablis, proveniente de parcelas de vinhedos de Chardonnay selecionadas, que têm entre 4 e 45 anos de idade. Trata-se de um Vinho Branco muito puro, com aromas profundos de frutas brancas e florais e uma mineralidade sedutora. 

-12%
De R$310,00 Por
R$272,00
Em até 3x de R$90,67 s/ juros
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Vinificação

O Domaine Denis Race Chablis Premier Cru Montmains 2018 é produzido com a uva Chardonnay, oriunda de vinhedos na Borgonha, na Itália. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática.

Sobre a vinícola

Domaine Denis Race pertence a uma tradicional família de vignerons que há quatro gerações se dedica ao cultivo da uva Chardonnay. Localizada em Chablis, nobre subregião da Borgonha, possui atualmente 18 hectares em diferentes denominações, plantados com videiras que têm entre 2 e 65 anos de idade. Elas dão origem a brancos vibrantes, cheios de mineralidade, como são os vinhos Chablis. A vinificação é minimalista, sendo monitorada de perto pela enóloga Claire, filha dos atuais proprietários: Denis e Laurence Race.

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