
Vinho DV Catena Syrah-Syrah 2016
O Vinho DV Catena Syrah-Syrah 2016 leva a assinatura da Catena Zapata, vinícola do visionário Nicolás Catena. Elaborado com a uva Syrah, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração violácea profunda com reflexos negros, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa, notas de tabaco e couro, além de um toque de baunilha. Em boca, o Vinho DV Catena Syrah-Syrah 2018 é complexo e refinado, contando com taninos redondos e um final persistente.
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho DV Catena Syrah-Syrah 2016 é produzido 100% com a uva Syrah, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada com leveduras nativas, sob temperatura controlada de 30º C, durante um período de doze dias. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 30% novos, e barris de carvalho americano, durante um período de dezesseis meses.