Vinho Fèlsina Fontalloro 2017
O Vinho Fèlsina Fontalloro é um dos ícones da Fèlsina, vinícola que é uma das maiores referências em Chianti Classico. Produzido com a uva Sangiovese, oriunda de vinhedos na região vitivinícola da Toscana, na Itália.. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, nuances herbáceas, notas terrosas, além de toques de groselha e alcaçuz. Um Vinho Tinto de grande estrutura, com taninos maduros e um final elegante. Esse é um rótulo que apresenta um ótimo potencial de guarda, aumentando em complexidade com o passar dos anos na garrafa.
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Críticos
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Fèlsina Fontalloro 2017 é produzido com a uva Sangiovese, oriunda de vinhedos na Indicação Geográfica Típica (I.G.T.) da Toscana, na Itália. As uvas passam pelos processos de seleção, desengace e esmagamento. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 28°C a 30°C, durante um período de dezesseis a vinte dias. O vinho envelhece em barris de carvalho francês durante um período de dezoito a vinte e dois meses, estagiando na garrafa por um período de oito a doze meses.