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Vinho Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2021


Sobre o Vinho

O Vinho Luigi Bosca Cabernet Sauvignon é produzido pela renomada Bodega Luigi Bosca, uma das vinícolas mais tradicionais da Argentina. Elaborado com uvas Cabernet Sauvignon de vinhas velhas, com idade média de 40 anos, cultivadas na região vitivinícola de Mendoza.

Apresenta coloração rubi intensa e profunda, com aromas de frutas negras maduras, como groselha, amora e mirtilo, notas de especiarias, como pimenta-negra, cravo-da-índia e noz-moscada, além de sutis toques de couro, café e chocolate, provenientes do estágio em carvalho.

No paladar, revela taninos refinados, corpo equilibrado e final persistente, sendo ideal para harmonizar com carnes vermelhas, churrascos, assados e queijos curados. Pode ser apreciado agora ou guardado por até sete anos, desenvolvendo ainda mais complexidade.

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Vinificação

O Vinho Luigi Bosca Cabernet Sauvignon é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhas velhas, com quarenta anos de idade média, cultivadas entre 800 e 1.000 metros de altitude, na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas manualmente, passando pelos processos de seleção e desengace. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 28°C. O vinho estagia em barricas de carvalho francês e americano durante um período de quatorze meses.

Sobre o produtor

Bodega Luigi Bosca é um dos grandes nomes do vinho argentino. A vinícola pertence à família Arizu, originária do País Basco, uma comunidade autônoma localizada no norte da Espanha. Em 1890 Leoncio Arizu chega à Argentina em busca de novas oportunidades e funda em 1901 a vinícola em Mendoza. Atualmente, Bodega Luigi Bosca é gerida pela quarta geração da família. A vinícola fica em Luján de Cuyo, mas possui sete propriedades em zonas privilegiadas de Mendoza, Finca Los Nobles, Finca La Linda, Finca El Paraíso, Finca Don Leoncio, Finca La España, Finca Los Miradores e Finca Miralejos, totalizando quase setecentos hectares de vinhedos próprios. Bodega Luigi Bosca é conhecida mundialmente pela qualidade dos seus rótulos, fruto de uma constante busca pela excelência pela inovação e pelas mais modernas tecnologias.