Vinho Luigi Bosca Icono 2017

O Vinho Luigi Bosca Icono 2017 é produzido com um corte das uvas Malbec e Cabernet Sauvignon, oriundas de vinhas velhas, com mais de noventa anos de idade, cultivadas a 1.050 metros de altitude, na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Cada variedade é vinificada separadamente. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 25°C a 28°C. A fermentação malolática ocorre naturalmente, em barris de carvalho. O vinho amadurece em barris de carvalho francês durante um período de dezoito meses.

Bodega Luigi Bosca é um dos grandes nomes do vinho argentino. A vinícola pertence à família Arizu, originária do País Basco, uma comunidade autônoma localizada no norte da Espanha. Em 1890 Leoncio Arizu chega à Argentina em busca de novas oportunidades e funda em 1901 a vinícola em Mendoza. Atualmente, Bodega Luigi Bosca é gerida pela quarta geração da família. A vinícola fica em Luján de Cuyo, mas possui sete propriedades em zonas privilegiadas de Mendoza, Finca Los Nobles, Finca La Linda, Finca El Paraíso, Finca Don Leoncio, Finca La España, Finca Los Miradores e Finca Miralejos, totalizando quase setecentos hectares de vinhedos próprios. Bodega Luigi Bosca é conhecida mundialmente pela qualidade dos seus rótulos, fruto de uma constante busca pela excelência pela inovação e pelas mais modernas tecnologias.