Vinho Luigi Bosca Malbec DOC de Sangre 2023
O Vinho Luigi Bosca Malbec DOC de Sangre é produzido pela tradicional Bodega Luigi Bosca, uma das mais renomadas vinícolas da Argentina. Elaborado com uvas Malbec de vinhas velhas de mais de 70 anos, cultivadas na Finca La Linda, em Luján de Cuyo, Mendoza.
De coloração violácea intensa, revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa, cereja e amora, notas de especiarias doces e sutis nuances defumadas do carvalho. No paladar, é fresco, com taninos refinados e final persistente, ideal para harmonizar com carnes assadas, churrascos e queijos curados.
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Luigi Bosca Malbec DOC de Sangre é produzido 100% com a uva Malbec, cultivada a 960 metros de altitude, em vinhas velhas, com mais de setenta anos de idade, na Finca La Linda, em Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas manualmente, passando pelos processos de seleção e desengace. É realizada maceração pré-fermentativa durante um período de três a cinco dias, sob temperatura controlada de 10ºC a 15ºC. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas. O vinho envelhece em barris de carvalho francês por um período de doze a quatorze meses, estagiando por mais seis meses na garrafa.
