Vinho Marchese Montefusco Sangiovese 2019

O Vinho Marchese Montefusco Sangiovese 2019 é produzido 100% com a uva Sangiovese, cultivada entre cem e duzentos metros de altitude, em vinhedos na Indicação Geográfica Protegida (I.G.P.) Terre Siciliane, dentro da região vitivinícola da Sicília, na Itália. A fermentação é realizada sob temperatura controlada de 24°C a 30°C, durante um período de doze a quinze dias, com remontagens diárias. O vinho envelhece em tanques de aço inox, tendo mínimo contato com carvalho para preservar o frescor e o caráter frutado.

Fundada em 1998, a Cantine Ermes é uma sociedade cooperativa estabelecida na Sicília. Possui 1.200 membros, somando nada menos que 5.000 hectares de vinhedos. A competente equipe técnica, comandada pelo enólogo Giuseppe Clementi, acompanha o cultivo nas terras de cada produtor parceiro e monitora toda a vinificação das uvas, dando origem a diferentes linhas, destinadas ao mercado italiano e ao exterior – seus vinhos chegam a 22 países, sendo reconhecidos pela boa relação qualidade-preço. A preocupação com o meio ambiente é outra prioridade da empresa, sendo que muitos vinhos são classificados como orgânicos. A Cantina Ermes expandiu sua atuação para as regiões do Vêneto e da Puglia, nas quais utiliza seu know-how e filosofia para elaborar vinhos tintos e vinhos brancos bem feitos e acessíveis. Cantine Ermes foi escolhido como o Melhor Produtor Italiano de 2018 no concurso Grand International Wine Award Mundus Vini.