Vinho Quinta dos Castelares Reserva 2018
O Vinho Quinta dos Castelares Reserva 2018 é assinado pela Quinta dos Castelares, um projeto de Manuel Joaquim Caldeira. Produzido com um corte das uvas Tempranillo, Touriga Franca e Touriga Nacional, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Douro, em Portugal. De coloração rubi, revela, no nariz, aromas de frutas negras maduras. Em boca, o Vinho Quinta dos Castelares Reserva 2018 é elegante e complexo.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico14,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Quinta dos Castelares Reserva 2018 é produzido com um corte das uvas Tempranillo, Touriga Franca e Touriga Nacional, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Douro, em Portugal. As uvas são colhidas manualmente, passando pelo processo de desengace. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 28°C. O vinho amadurece em barris de carvalho francês e americano, durante um período de doze meses.
