Espumante Casa Valduga 130 Brut
O Espumante Casa Valduga 130 Brut leva a assinatura da Casa Valduga, uma das mais prestigiadas vinícolas do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. O nome do vinho presta homenagem aos 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil. Produzido com um corte das uvas Chardonnay e Pinot Noir, apresenta coloração dourada. No nariz, revela aromas de frutas brancas, como pera, frutas cítricas, como abacaxi, notas de frutas secas e um toque de pão tostado. Em boca, o Espumante Casa Valduga 130 Brut é complexo, contando com bom volume e perlage refinada. Esse é um Espumante que conta com um potencial de guarda de até oito anos.
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País
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Região
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Produtor
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Uvas
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Tipo
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Teor Alcoólico12,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço4 a 6ºC
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Harmonização
Vinificação
O Espumante Casa Valduga 130 Brut é produzido com um corte das uvas Chardonnay e Pinot Noir, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, no Brasil. As uvas passam pelos processos de seleção e prensagem. A fermentação alcoólica é realizada sob temperatura controlada de 15º a 16ºC, com leveduras selecionadas. A segunda fermentação é realizada segundo o Método Champenoise, dentro da garrafa. O espumante matura durante um período de trinta e seis meses.
