Vinho Alta Vista Single Vineyard Alizarine 2011

Vinho Alta Vista Single Vineyard Alizarine 2011

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O Vinho Alta Vista Single Vineyard Alizarine é um excepcional Malbec Single Vineyard produzido pela renomada Bodega Alta Vista, com uvas cultivadas a 1.050 metros de altitude em Luján de Cuyo. De coloração rubi intensa, revela aromas de frutas maduras, chocolate, especiarias e couro. Um Vinho Argentino de grande estrutura, com taninos refinados e um final longo e persistente. Este é um rótulo que demonstra todo o potencial da região vitivinícola de Mendoza para a produção de grandes Malbec!

Pontuação: 93 pontos James Suckling
País: ARGENTINA Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Alta Vista
Uva: Malbec
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 15%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 15°C a 17°C

Em até 3x de R$101,23 s/ juros

Mendoza
Mendoza

Vinificação

Produzido 100% com uvas da cepa Malbec oriundas do vinhedo Alizarine, cultivadas a 1.050 metros de altitude em Luján de Cuyo, Mendoza. As vinhas mais antigas deste vinhedo remontam ao ano de 1926. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Após o desengace, seguem-se os processos de maceração pré-fermentativa e fermentação alcoólica em tanques de cimento com pigeage regular. A vinificação é finalizada com um processo de longa maceração por um período de trinta dias. O vinho envelhece em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso por um período de doze meses.

Harmonização

Acompanha bem carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, pato, javali e queijos variados.

Sobre a vinícola

Concebida pela família francesa d’Aulan, que é ex-proprietária da casa de Champagne Piper-Heidsieck e do Château Sansonnet (Saint Emilion/Bordeaux) e atual dona do Château Dereszla (Tokaj/Hungria), a bodega Alta Vista é considerada uma das mais importantes da Argentina. No final do século XX, os d’Aulan transportaram para o país o conceito europeu de terroir e são considerados pioneiros na elaboração de Malbec de vinhedo único. Cada uma de suas cinco propriedades em Mendoza é cultivada de maneira particular, respeitando as características de cada micro parcela. São ao todo 205 hectares de vinhas localizadas acima dos 1.000 metros de altitude no Vale do Uco e em Luján de Cuyo. Três dessas propriedades dão origem aos Malbec Single Vineyard: Alizarine, Serenade e Temis. Eles são as grandes estrelas do portfólio da Alta Vista, todos produzidos a partir de vinhas velhas e classificados “entre os melhores vinhos que a Argentina é capaz de produzir” pela Wine Enthusiast. O Alto, um corte de Malbec e Cabernet Sauvignon, também é outro grande tinto do país, elaborado apenas nas melhores safras. Esses vinhos irrepreensíveis, além do Terroir Selection Malbec, colocaram a Alta Vista na lista “The Best of the Best” de Robert Parker.