Vinho Alta Vista Estate Premium Torrontés 2022

O Alta Vista Estate Premium Torrontés é produzido 100% com a uva Torrontés, oriunda de vinhedos em Cafayate, na região vitivinícola de Salta, Argentina. As uvas são colhidas e prensadas ainda em Salta. O mosto resultante é clarificado e transportando para a adega em Mendoza, onde ocorre a fermentação alcoólica, sob temperatura controlada. O vinho envelhece em tanques de aço inox.

Concebida pela família francesa d’Aulan, que é ex-proprietária da casa de Champagne Piper-Heidsieck e do Château Sansonnet e atual dona do Château Dereszla, Alta Vista é considerada uma das mais importantes bodegas da Argentina. No final do século XX, os d’Aulan transportaram para o país o conceito europeu de terroir e são considerados pioneiros na elaboração de Malbec de vinhedo único. Cada uma de suas cinco propriedades em Mendoza é cultivada de maneira particular, respeitando as características de cada micro parcela. São ao todo 205 hectares de vinhas localizadas acima dos 1.000 metros de altitude no Vale do Uco e em Luján de Cuyo.