Arinto

Arinto

Uma das mais clássicas castas brancas portuguesas, a Arinto é originária da região de Bucelas, mas seu cultivo se expandiu para diversas regiões, como a Bairrada e Vinho Verde. Uma uva de ótima acidez, a Arinto produz vinhos muito frescos, com atraentes aromas de frutas cítricas. Os melhores exemplos ostentam uma bela mineralidade, sendo ótima companhia para frutos do mar. As fermentações em baixas temperaturas ajudaram muito na qualidade dos vinhos. Um dos cortes da moda em Portugal é combinar a Arinto com a Sauvignon Blanc.

Produtos que utilizam Arinto