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Vinho Mariana Branco 2018


Sobre o Vinho

O Vinho Mariana Branco presta homenagem à freira portuguesa Mariana Alcoforado, autora do clássico da literatura As Cartas Portuguesas. Elaborado pela Herdade do Rocim, com um corte das uvas Antão Vaz, Arinto e Alvarinho, oriundas de vinhedos na região vitivinícola do Alentejo, em Portugal. De coloração verde citrina, no nariz revela um bouquet aromático rico, onde destacam-se aromas de frutas tropicais, como melão e pera, notas herbáceas e toques minerais. Um Vinho Branco fresco e elegante. Em boca, apresenta bom volume e médio corpo.

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O Mariana Branco 2018 é produzido com um corte das uvas Antão Vaz, Arinto e Alvarinho, oriundas de vinhedos na região vitivinícola do Alentejo, em Portugal. As uvas são colhidas manualmente e passam pelos processos de seleção e maceração pré-fermentativa. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 16ºC, durante um período de vinte e um dias. O vinho amadurece em tanques de aço inox por um período de cinco meses, estagiando por mais dois meses na garrafa.

Um bom companheiro para entradas, saladas, peixes e frutos do mar.
Herdade do Rocim é um vinícola portuguesa localizada entre Vidigueira e Cuba, na região vitivinícola do Baixo Alentejo. A propriedade conta com cento e vinte hectares, sendo setenta hectares dedicados aos vinhedos e dez hectares às oliveiras. O projeto da Herdade do Rocim iniciou-se no ano 2000. Entre 2001 e 2004 foram plantados vinhas das variedades Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah. Nos anos seguintes iniciou-se o cultivos das castas brancas Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Alvarinho, e das castas tintas Viosinho, Arinto, Tannat e Petit Verdot. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.

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