
Vinho Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2019
O Vinho Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2019 leva a assinatura da Catena Zapata, vinícola do visionário Nicolás Catena. Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, ameixa e groselha, notas de especiarias, como cravo-da-índia, nuances tostadas e toques de baunilha. Em boca, o Vinho Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2019 é elegante e estruturado, contando com taninos redondos e um final longo e persistente.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2019 é produzido 100% com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 28ºC, durante um período de quatorze dias, seguido de um período de trinta dias de maceração. O Vinho Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2017 envelhece em barris de carvalho francês (85%), sendo 30% novos, e barris de carvalho americano (15%), durante um período de dezoito meses.