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Vinho Angelica Zapata Chardonnay 2018

CT
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Sobre o Vinho
O Vinho Angelica Zapata Chardonnay é assinado pelo premiado enólogo Alejandro Vigil, na renomada vinícola Catena Zapata. A uva Chardonnay que vem compõe esse vinho é oriunda de um single vineyard em Mendoza. De coloração dourada com reflexos esverdeados, revela aromas de frutas cítricas e um toque de baunilha. Um Vinho Tinto fresco e mineral. Em boca, apresenta ótima acidez e um final longo e intenso. 

R$276,89
Em até 3x de R$92,30 s/ juros
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Vinificação

O Vinho Angelica Zapata Chardonnay 2018 é produzido 100% com a uva Chardonnay, oriunda de um único vinhedo aos pés do Cordón del Plata, em uma das zonas de maior altitude em Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 20ºC, durante um período de quarenta e cinco dias. O vinho estagia em barris de carvalho francês, sendo 40% novos, por um período de quatorze meses.

Sobre a vinícola

Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.

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