Vinho Catena Malbec 2018
O Vinho Catena Malbec 2018 é um dos rótulos com melhor relação qualidade-preço da Catena Zapata, a vinícola do visionário Nicolás Catena e um dos mais renomados produtores da Argentina! O Catena Malbec é elaborado com a uva Malbec, cultivada a mais de 900 metros de altitude, na região vitivinícola de Mendoza. No nariz, revela um bouquet aromático complexo e intenso, onde destacam-se aromas frutados e notas tostadas. Em boca, o Vinho Tinto Argentino Catena Malbec é elegante, concentrado e intenso.
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Catena Malbec 2018 é produzido 100% com a uva Malbec, cultivada a 920 metros de altitude em Lunlunta, a 1.090 metros de altitude em El Cepillo e a 1.450 metros de altitude em Gualtallary, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. As uvas passam pelo processo de maceração pré-fermentativa, sob temperatura controlada 8,8ºC, durante um período de cinco dias. A fermentação é realizada com leveduras nativas, por um período de doze dias, seguido de um período de dezenove a vinte e dois dias de maceração pós-fermentativa. O vinho envelhece em barris de carvalho de primeiro, segundo e terceiro uso por um período médio de doze meses.