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Vinho Branco Louis Latour Chablis 2018


Sobre o Vinho
O Vinho Branco Louis Latour Chablis é um excepcional Chablis produzido por um dos mais renomados produtores da Borgonha, a vinícola Louis Latour. De coloração amarelo pálida com reflexos esverdeados, revela aromas típicos da uva Chardonnay, onde destacam-se notas florais e de amêndoas. Um Vinho Francês com ótimo frescor e um final intenso e elegante.
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    Produzido com uvas Chardonnay, oriundas de vinhas com idade média de trinta anos, na região vitivinícola de Chablis, Borgonha, na França. A fermentação ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada, com fermentação malolática completa. O vinho estagia em tanques de aço inox por um período de oito a dez meses.
    Um rótulo ideal para acompanhar peixes e frutos do mar.
    Maison Louis Latour é uma tradicional vinícola familiar da Borgonha. Fundada em 1797, construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos. A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca quarenta e oito hectares. Maison Louis Latour é proprietária da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d'Or, com um total de quase vinte e nove hectares. Todas as uvas dos vinhedos próprios da Maison Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação. Hoje, a vinícola está sob o comando do sétimo Louis Latour, que representa a décima primeira geração desde o seu fundador.