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Vinho DV Catena Syrah-Syrah 2016


Sobre o Vinho

O Vinho DV Catena Syrah-Syrah é assinado pela renomada vinícola Catena Zapata, do visionário Nicolás Catena, um dos mais importantes produtores da Argentina! Elaborado com a uva Syrah, oriunda de vinhedos na região vitivinícola de Mendoza. De coloração violácea profunda, com reflexos negros, revela um bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de ameixas maduras, notas de tabaco e couro, além de suaves toques de baunilha. Um Vinho Tinto complexo e refinado. Em boca conta taninos redondos e um final persistente.


R$222,08
Em até 3x de R$74,03 s/ juros
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Vinificação

O Vinho DV Catena Syrah-Syrah 2016 é produzido 100% com a uva Syrah, oriunda de vinhedos da família Catena Zapata, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. A fermentação é realizada com leveduras nativas, sob temperatura controlada de 30º C, durante um período de doze dias. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, sendo 30% novos, e barris novos de carvalho americano, durante um período de dezesseis meses.

Sobre a vinícola

Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.

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