Vinho Le Temps Des Vendanges Comté Tolosan Branco 2021

O Le Temps Des Vendanges Comté Tolosan Branco 2021 é produzido com um blend das uvas Sauvignon Blanc e Loin de l’oeil, oriunda de vinhedos em Cahors, na França.A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inoxidável em temperatura baixa. Em seguida, o vinho matura nos tanques de aço inoxidável em contato com as borras.

A família Vigouroux está intrinsecamente ligada ao mundo do vinho desde 1887. Naturais de Cahors, no sudoeste da França, os Vigouroux são considerados grandes especialista na uva Malbec – que é autóctone de Cahors. Atualmente, a terceira geração comanda os negócios que englobam quatro propriedades – Château de Mercuès, Château de Haute-Serre, Château Leret Monpezat e Château Tournelles. Combinando a tradição e o terroir de Cahors com modernas técnicas de vinificação, a família elabora vinhos maravilhosos: longevos, repletos de elegância e notas cativantes de fruta madura. Seus vinhos inauguraram uma nova era para a onipresente uva Malbec. São tão surpreendentes que até o enólogo norte-americano Paul Hobbs, considerado um expert em Malbec argentino, rendeu-se a Cahors e produziu em parceria com os Vigouroux um vinho tinto local: o icônico WOW. Quem quer descobrir todas as potencialidades da uva Malbec não pode deixar de experimentar os vinhos da Maison Georges Vigouroux.