Vinho Morandé Terrarum Single Estate Carménère 2019
O Vinho Morandé Terrarum Single Estate Carménère é assinado pela Viña Morandé, uma das vinícolas mais inovadoras do Chile! Produzido com a uva Carménère, oriunda do vinhedo Romeral, localizado na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e pretas, como amora, notas de especiarias, como canela, cravo-da-índia e pimenta-branca, nuances herbáceas, além de toques de tabaco. Em boca, o Vinho Morandé Terrarum Single Estate Carménère é complexo, contando com taninos sedosos e um final persistente.
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SellerAdmin
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18ºC
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Morandé Terrarum Single Estate Carménère é produzido com a uva Carménère, oriunda do vinhedo Romeral, localizado na região vitivinícola do Vale do Maipo, no Chile. As uvas passam pelos processos de prensagem e maceração pré-fermentativa durante um período de três dias. A fermentação alcoólica é realizada sob temperatura controlada de 26ºC a 28ºC. A fermentação malolática ocorre naturalmente. O vinho envelhece em barris de carvalho francês durante um período de doze meses, estagiando na garrafa por mais seis meses.
