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Vinho Mouton Cadet Médoc Réserve 2016


Sobre o Vinho

O Vinho Mouton Cadet Médoc Réserve é um rótulo da prestigiada região vitivinícola do Médoc, que leva assinatura de um do maiores nomes no mundo do vinho, Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Um blend das tradicionais uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc de coloração rubi profunda. No nariz revela aromas de frutas negras e vermelhas, notas de caramelo, tabaco e especiarias. Um Vinho Tinto potente e equilibrado. Em boca, apresenta taninos maduros e um final longo e persistente.

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O Mouton Cadet Médoc Réserve 2016 é produzido com um blend das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, oriundas de vinhedos da região vitivinícola do Médoc, em Bordeaux, na França. O vinho estagia em barricas de carvalho por um período de doze meses.

Um ótimo rótulo para acompanhar carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, javali e massas com molhos ricos.
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) apresenta uma rica história no mundo dos vinhos. A primeira menção ao nome Lafite remonta ao ano de 1234, por Gombaud de Lafite, abade do Monastério de Vertheuil, a norte de Pauillac. No século XVII a família Ségur organiza os vinhedos e a vinícola começa a cultivar sua grande reputação. A partir do século XVIII os vinhos encontram seu mercado em Londres. Em 1761 o marquês Nicolas Alexandre de Ségur melhora as técnicas de produção e ganha o aval de Luís XV e da corte de Versalhes. Baron James de Rothschild adquire o Château Lafite em oito de agosto 1868, mas falece apenas três meses depois da compra, deixando a propriedade para seus filhos Alphonse, Gustave e Edmond. A vinícola não passou imune pela grande praga de filoxera, sendo também afeta por focos de míldio. Durante a Segunda Guerra Mundial e a ocupação alemã de Médoc, a família Rothschild tem suas propriedades confiscadas, recuperando controle apenas em 1945. Segue-se então um período de reconstrução nas mãos do Baron Elie de Rothschild, produzindo um série de vintages excepcionais em 1945, 1947 e 1949. Hoje, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) continua sua longa história de produção de rótulos extraordinários, com muitos vintages conquistando preços impressionantes em leilões ao redor do mundo.