Vinho Pireko Malbec 2017

O Pireko Malbec 2017 é produzido 100% coma uva Malbec, oriunda do vinhedo Calle Cobos, em vinhas com mais de um século de idade, cultivadas à 980 metros de altitude, em Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas manualmente. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de dez mil litros, seguida de fermentação malolática. 

Spielmann Estates é uma vinícola localizada na renomada região vitivinícola de Luján de Cuyo, Mendoza. Sua história começa com a concretização de um sonho do economista argentino Rodolfo Spielmann. Apreciador declarado de vinhos, ele teve a oportunidade de morar e viajar por diferentes países da Europa, América do Norte e Américo do Sul. De volta à Argentina, resolveu investir em uma vinícola própria para elaborar tintos de vinhedo único, de alta gama e pequena quantidade. Em 2009, Spielmann adquiriu trinta hectares de vinhedos da uva Malbec em um privilegiado terroir do país: Calle Cobos, em Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, fundando Spielmann Estates. Com um material de primeira linha à disposição, Rodolfo Spielmann recrutou um enólogo a altura. O responsável pela elaboração de seus vinhos é ninguém menos que Pepe Galante, um dos mais respeitados enólogos argentinos, tendo chefiado a Catena Zapata por mais de trinta anos.