Vinho Sophenia Estate Malbec 2018

O Sophenia Estate Malbec 2018 é produzido com a uva Malbec, oriunda de vinhedos na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação é realizada com leveduras nativas, sob temperatura controlada, seguida de maceração pós-fermentativa. O vinho estagia em barris de carvalho francês e americano por um período de dez a doze meses.

Finca Sophenia é um projeto de Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos e ex-presidente da Wines of Argentina, o principal órgão à frente da exportação de vinhos do país. Localizada na região vitivinícola de Tupungato, a 1200 metros de altitude, aos pés da Cordilheira dos Andes, a vinícola conta com cento e trinta hectares de vinhedos, onde são cultivadas as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Um setor dos vinhedos é reservado especialmente à cepa Malbec em um sistema de baixa produção, para a melhor expressão de sua tipicidade. Finca Sophenia produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente custo-benefício.