Vinho Susana Balbo Signature Malbec 2017
O Vinho Susana Balbo Signature Malbec é um excelente Malbec, assinado pela renomada enóloga Susana Balbo. De coloração violácea intensa, apresenta um bouquet aromático complexo, com aromas de amora, cereja, mirtilo, notas mentoladas e de especiarias. Um Vinho Tinto refinado, com taninos aveludados e um final longo e persistente.
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Críticos
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico14,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço15 a 17°C
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Harmonização
Vinificação
O Susana Balbo Signature Malbec 2017 é produzido com um corte das uvas Malbec e Petit Verdot, oriundas de vinhedos em Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas manualmente e passam pelo processo de desengace. A fermentação ocorre sob temperatura controlada de 30°C, com remontagem e delestage três vezes ao dia. O vinho envelhece em barris de carvalho francês de primeiro e segundo uso por um período de treze meses.