Vinho Susana Balbo Signature Malbec 2017

O Susana Balbo Signature Malbec 2017 é produzido com um corte das uvas Malbec e Petit Verdot, oriundas de vinhedos em Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas manualmente e passam pelo processo de desengace. A fermentação ocorre sob temperatura controlada de 30°C, com remontagem e delestage três vezes ao dia. O vinho envelhece em barris de carvalho francês de primeiro e segundo uso por um período de treze meses.

Susana Balbo Wines é uma vinícola argentina que leva o nome de sua fundadora, a enóloga Susana Balbo, conhecida como a "Rainha da Torrontés". Durante mais de 30 anos de carreira, Susana teve a oportunidade de trabalhar em grandes vinícolas internacionais em várias regiões vitivinícolas, permitindo-lhe estar sempre na vanguarda das tendências e estilos de vinhos do mercado. Em 1999, concretiza o sonho de uma vida e funda Susana Balbo Wines. Pelo seu compromisso com qualidade e inovação, Susana foi nomeada como um das dez “Mulheres Mais Influentes do Mundo do Vinho” pela revista americana Drinks Business. Hoje a vinícola familiar conta com a ajuda dos seus dois filhos, José e Ana. Susana Balbo Wines compete com os maiores exportadores da Argentina e conquista novos prêmios por seus vinhos a cada ano.