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Vinho Trapiche Vineyards Malbec 2021


Sobre o Vinho

O Vinho Trapiche Vineyards Malbec é assinado por uma das mais tradicionais vinícolas da Argentina, a Trapiche! Elaborado com a uva Malbec, oriunda de vinhedos selecionados na região vitivinícola de Mendoza. De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, no nariz revela um bouquet aromático complexo, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas e negras, como cereja e ameixa, notas trufadas, além de um leve toque de baunilha. Um Vinho Tinto com taninos redondos.

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Vinificação

O Trapiche Vineyards Malbec 2021 é produzido 100% com a uva Malbec, oriunda de vinhedos selecionados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas manualmente e passam pelos processos de desengace e maceração pré-fermentativa durante um período de três dias. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 23°C a 26°C, durante um período de quinze dias. Ocorre fermentação maloláctica natural. O vinho é estabilizado e filtrado antes de ser engarrafado.

Sobre o produtor

Trapiche, localizada em Mendoza, é uma das vinícolas argentinas mais conhecidas do mundo, com mais de 130 anos de tradição. Sua história remonta ao ano de 1883, com um pequeno vinhedo chamado El Trapiche no distrito de Godoy Cruz. Uma das primeiras vinícolas argentinas a expandir para o mercado internacional, ganhando reconhecimento em Paris já no ano de 1889. Hoje, Trapiche conta com mais de mil hectares de vinhedos próprios e uma diversidade de solos e climas à disposição, permitindo a cada variedade de uva se expressar na sua plenitude, gerando vinhos saborosos e equilibrados. Os vários tintos e brancos de entrada da Trapiche são ótimas escolhas para o dia a dia. A bodega também elabora vinhos topo de gama, selecionando as uvas de suas melhores parcelas de vinhedos.