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Espumante Hermann Lírica Brut

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Sobre o Vinho

O Espumante Hermann Lírica Brut leva a assinatura da Vinícola Hermann, um dos mais prestigiados produtores do Brasil! Elaborado com um corte das uvas Chardonnay e Pinot Noir, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola da Serra do Sudeste. De coloração amarelo palha, revela, no nariz, aromas de frutas cítricas, notas de flores brancas, além de um leve toque de pão. Um Espumante fresco, com perlage refinada e persistente. Esse é um rótulo que pode ser apreciado agora, mas que apresenta um potencial de guarda de até sete anos.


R$ 119,00
Em até 3x de R$ 39,67 s/ juros


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Vinificação

O Hermann Lírica Brut é produzido com um corte das uvas Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%), oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola da Serra do Sudeste, no Brasil. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. É realizada prensagem pneumática com separação do mosto em frações. A primeira fermentação ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 12°C a 15°C. Após o corte dos vinhos base ocorre a segunda fermentação. O vinho amadurece sobre suas lias, durante um período de nove meses.

Sobre o produtor

A Vinícola Hermann é o resultado da união da expertise da família Hermann na importação e produção de vinhos de alta qualidade com o terroir excepcional de Pinheiro Machado, na Serra do Sudeste. O renomado enólogo português Anselmo Mendes é responsável pela assessoria, trabalhando em conjunto com Átila Zavarizze, exímio conhecedor do caráter e tipicidade dos vinhos brasileiros.