Serra do Sudeste
Vinhos da Serra do Sudeste - Brasil
A Serra do Sudeste é uma região vitivinícola brasileira que vale a pena ficar de olho!
Localizada no Rio Grande do Sul, entre a Serra Gaúcha, ao norte, e a Campanha, ao sul, a região abrange cerca de trinta municípios, sendo Pinheiro Machado, Encruzilhada do Sul e Candiota os mais expressivos.
A viticultura na Serra do Sudeste é recente, com as primeiras vinícolas sendo estabelecidas na década de noventa. O produtor Lídio Carraro é considerado um dos pioneiros na região.
O clima da Serra do Sudeste é subtropical, com temperaturas médias mais baixas e com menos chuvas que a Serra Gaúcha. Os solos são de origem granítica, com presença de calcário.
Entre as principais variedades de uvas cultivadas na região vale destacar as tintas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, e as brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling.
Um dos mais expressivos produtores da Serra do Sudeste é a Vinícola Hermann, localizada em Pinheiro Machado.
O Espumante Hermann Lírica Crua é um verdadeiro sucesso de vendas da vinícola, sendo eleito como Vinho Revelação do ano de 2016, segundo o Guia Descorchados.
