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Vinho Cuesta di Grava Tannat 2016


Sobre o Vinho

O Vinho Cuesta di Grava Tannat 2016 é assinado pela Antigua Bodega Stagnari, uma das mais tradicionais vinícolas do Uruguai! Produzido com a uva Tannat, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Canelones. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras, como amora, notas de especiarias, nuances de chocolate, além de um toque de baunilha. Em boca, é um Vinho Tinto de grande corpo, com taninos refinados e acidez equilibrada. 

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Vinificação

O Vinho Cuesta di Grava Tannat 2016 é produzido 100% com a uva Tannat, oriunda de vinhedos localizados na região vitivinícola de Canelones, no Uruguai. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Cada parcela é vinificada separadamente. Ocorre maceração durante um período de dez a quinze dias. A fermentação alcoólica é realizada sob temperatura controlada de 24ºC. Acontece fermentação malolática completa. O vinho estagia em barris de carvalho americano por um período de quatro meses.

Sobre a vinícola

Antigua Bodega Stagnari é uma tradicional vinícola uruguaia localizada na região vitivinícola de Canelones. Fundada em 1928 pelo avô da atual proprietária, Virginia Stagnari, que hoje trabalha em conjunto com seus filhos Mariana, como enóloga, e Carlo, como encarregado da viticultura. Os vinhedos estão baseados em Santos Lugares, em um terroir privilegiado, rodeado por pedreiras de granito rosa, uma formação natural de mais de quinhentos milhões de anos. Os vinhos Tannat e Merlot da Antigua Bodega Stagnari resultam desse terroir único, aliados à tradição da vinícola e ao talento da nova geração.

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