Vinho El Numerado Edición Limitada Cabernet Franc 2022

Produzido majoritariamente com a uva Cabernet Franc (90%) e um toque de Malbec (10%), de três terroirs diferentes, o que fará com que o vinho mostre uma combinação de cada valle, solo e clima. As uvas de origem San Rafael provêm da Finca Asti que está localizada a 750 metros, enquanto as uvas do Valle de Uco vêm de Gualtallary e Los Chacayes, que estão localizadas a uma altitude de cerca de 1200 metros. Todas as regiões possuem solos de origem aluvial, pobres em matéria orgânica com rochas e pedras de diversos tamanhos. A colheita é manual e a fermentação é realizada sob temperatura controlada. O vinho amadurece em barris de carvalho francês por um período de doze meses. 

Bodegas Bianchi é uma vinícola de renome sediada em San Rafael, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. Fundada em 1928 por Don Valentín Bianchi, a vinícola tem uma história rica e uma reputação sólida no mundo do vinho. A vinícola é conhecida por sua combinação de tradição e inovação na produção de vinhos. Eles cultivam uma grande variedade de uvas, com destaque para a Malbec, a uva emblemática da Argentina, além de outras variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay e Torrontés. Bodegas Bianchi dedica-se à produção de vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único de Mendoza. Eles cuidam de cada etapa do processo de vinificação, desde o cultivo das uvas até a vinificação e o envelhecimento dos vinhos. A vinícola possui instalações modernas e tecnologicamente avançadas, mas também valoriza as técnicas tradicionais que foram passadas de geração em geração.