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Vinho Errazuriz Max Reserva Carménère 2019


Sobre o Vinho

O Vinho Errazuriz Max Reserva Carménère é um rótulo da linha Max da Viña Errazuriz, que homenageia o fundador da vinícola, Don Maximiano Errázuriz. Elaborado com a uva Carménère, oriunda de vinhedos localizados na Denominação de Origem (D.O.) do Vale do Aconcágua, no Chile. De coloração violácea profunda, no nariz revela aromas de frutas vermelhas e negras, notas herbáceas, como de pimentão, de especiarias, como de alecrim, além de toques de chocolate e café, advindos do estágio em carvalho. Um Vinho Tinto elegante e estruturado. Em boca apresenta taninos refinados e um final longo e persistente. 


R$198,00
Em até 3x de R$66,00 s/ juros
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Vinificação

O Errazuriz Max Reserva Carménère 2018 é produzido com a uva Carménère, oriunda de vinhedos localizados na Denominação de Origem (D.O.) do Vale do Aconcágua, no Chile. As uvas são colhidas manualmente, passando pelos processo de seleção e desengace. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, seguida de um período de maceração de doze a vinte dias. A fermentação malolática acontece em barris de carvalho francês, novos, de primeiro e segundo uso, onde o vinho envelhece por um período de doze meses.

Sobre a vinícola

Um dos maiores ícones do Novo Mundo, a Viña Errazuriz foi fundada em 1870, no Vale de Aconcagua, por Don Maximiano Errázuriz. Seus vinhedos se destacam como os primeiros plantados com cepas francesas no Vale de Aconcagua. Atualmente, a Viña Errazuriz é comandada pelo visionário Eduardo Chadwick, que faz parte da quinta geração da família a se suceder no controle da vinícola. Os vinhos da Viña Errazuriz se inspiram nos exemplares de Bordeaux e são grandes referências do Chile, desde as gamas de entrada até as mais sofisticadas. Em 2010, foi inaugurada uma nova e arrojada bodega, batizada de Icono Don Maximiano e dedicada à elaboração dos vinhos de alta gama. Viña Errazuriz demonstra que apesar da longa tradição está sempre em sintonia com os novos tempos.

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