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Vinho Gaja Sito Moresco Langhe 2016


Sobre o Vinho

O Vinho Gaja Sito Moresco Langhe é assinado pela Gaja, uma das mais prestigiadas vinícolas familiares do Piemonte, sob o comando do grande Angelo Gaja! Elaborado com um corte das uvas Nebbiolo, Barbera, Merlot e Cabernet Sauvignon, oriundas  de vinhedos localizados na Denominação de Origem Protegida (D.O.P.) do Langhe, na Itália. De coloração púrpura intensa, revela, no nariz, notas de frutas vermelhas, como de morango, cereja e ameixa, aromas de frutas cítricas, nuances herbáceas, como de tomillo e manjerona, além de toques terrosos e defumados. Um Vinho Tinto elegante e estruturado. Em boca, conta com ótima acidez, taninos aveludados e um final longo e persistente.

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Gaja Sito Moresco Langhe 2016 é produzido com um corte das uvas Nebbiolo (35%), Barbera (25%), Merlot (25%) e Cabernet Sauvignon (15%), oriundas de vinhedos localizados na Denominação de Origem Protegida (D.O.P.) do Langhe, dentro da região vitivinícola do Piemonte, na Itália. O vinho envelhece em barris de carvalho durante um período de doze meses. 

Um ótimo companheiro para carnes vermelhas, carnes de caça e queijos maduros.

Angelo Gaja é, sem dúvida, um dos maiores embaixadores do vinho italiano, reconhecido por ter revolucionado o panorama vitivinícola nacional nos últimos 30 anos. Não é à toa que acumula o título “Homem do Ano”, concedido por publicações reputadas, como a Decanter e a Wine Spectator. Descendente de uma tradicional família de produtores de vinho do Piemonte, ele assumiu o negócio familiar na década de 1960, mas em vez de se contentar em manter o “status quo” – que já era bem-sucedido -, decidiu inovar, produzindo vinhos mais sofisticados e equilibrados, de apelo internacional. Para isso, replantou muitos vinhedos, introduziu tecnologia na vinificação com a adoção de tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, além de passar a envelhecer os vinhos em barricas de carvalho. Angelo Gaja também é conhecido por elaborar vinhos Barbaresco de vinhedo único, apresentando um nível de qualidade superior para a categoria, além de plantar uvas francesas Cabernet Sauvignon e Chardonnay no Pimente. A vinícola localizada em Barbaresco, no coração da zona de Langhe, possui vinhedos em diferentes denominações do Piemonte – Barbaresco e Barolo –, totalizando atualmente mais de 100 hectares divididos em 32 parcelas. Outro “atrevimento” de Gaja foi “invadir” a Toscana na década de 1990, adquirindo uma propriedade histórica, Pieve Santa Restituta, em Montalcino, e, logo em seguida, a Ca’Marcanda, em Bolgheri. Atualmente, ele é apoiado pelas filhas Gaia e Rossana na elaboração dos vinhos que compõem seu elogiado portfólio e também na gestão dos negócios.

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